Histoire de la Confiture Aïcha
Origines de la Marque Aïcha
La marque Aïcha a été fondée en 1929 à Meknès par le Français Paul Sibut associé à Neyron. À l’origine, la totalité de la production était destinée à l’export, pour les marchés américains et européens, avec des produits phares comme la truffe blanche, les fruits au sirop et les légumes en conserve.
M. Devico Aïcha et Les Conserves de Meknès
En 1962, la famille Devico rachète l’entreprise et Mardochée Devico crée le premier laboratoire agroalimentaire au Maroc. Ainsi, Aïcha a pu continuer son ascension. La confiture fait son apparition cette même année.
Au fil des années, la marque Aïcha est devenue très prisée pour le petit-déjeuner et le goûter. En 1976, la petite fille aux nattes, personnage créé par les dessinateurs d’Astérix, Uderzo et Goscinny, devient la figure emblématique de la marque, veillant sur celle-ci.
Établissement Cibut et Conserveries Aïcha
Les Conserveries de Meknès Aïcha, dirigées par la famille Devico, ont su développer des produits variés. Ces derniers toujours en accord avec les attentes des consommateurs. Aujourd’hui, la marque propose une gamme de produits comprenant notamment 15 parfums de confitures.
Fidèle à son histoire, la marque Aïcha continue d’innover tout en conservant les valeurs qui ont fait son succès. Son histoire est un témoignage de l’évolution de l’industrie agroalimentaire marocaine. Elle est également une preuve de l’engagement continu des dirigeants de la marque à fournir des produits de qualité aux consommateurs.
L’expansion à l’international
Fort de son succès au Maroc, le fabricant de confiture Aïcha a entamé son développement sur les marchés mondiaux. Ce développement s’est fait dès les années 1960. S’appuyant sur sa notoriété grandissante, la marque a su conquérir de nouveaux territoires où faire découvrir ses saveurs authentiques.
Les premiers pas en Europe
Du fait de ses liens historiques avec le Maroc, la France a représenté la première porte d’entrée de la marque sur le continent européen. Dès les années 1960, les confitures marocaines se sont ainsi invitées dans les rayons des épiceries françaises.
Le déploiement en Afrique et au Moyen-Orient
Forte de son succès en France, Aïcha a ensuite entamé la conquête des pays du Maghreb et du Moyen-Orient, régions culturellement proches de son terroir d’origine. En Algérie, en Tunisie ou encore en Arabie Saoudite, les consommateurs ont pu redécouvrir le goût de leur enfance avec les confitures marocaines.
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La conquête de nouveaux marchés
Les deux dernières décennies ont été marquées par une intensification de la stratégie d’exportation d’Aïcha, avec l’ouverture de nouvelles zones géographiques prometteuses.
L’implantation en Amérique du Nord
Désireuse de se développer sur de nouveaux continents, Aïcha a porté son regard vers l’Amérique du Nord au début des années 2000. Aux États-Unis et au Canada, la marque s’est implantée à travers les épiceries ethniques puis les grandes surfaces.
Le potentiel en Asie et Océanie
Récemment, la marque s’est tournée vers de nouveaux marchés comme la Chine, l’Inde ou l’Australie, où la culture culinaire marocaine reste encore méconnue. Grâce à une communication adaptée et une distribution dans les magasins halal, Aïcha souhaite faire rayonner le « Made in Morocco » auprès de ces nouvelles populations.
Préserver son authenticité marocaine
Tout en s’adaptant aux goûts et attentes des consommateurs locaux, Aïcha reste attachée à promouvoir les saveurs emblématiques de son terroir d’origine. Cet équilibre entre tradition et modernité est la clé de son succès à l’international.
Plus de 90 ans après ses débuts, Aïcha continue ainsi de faire rayonner la gastronomie marocaine aux quatre coins du monde, grâce à une stratégie d’export réussie et à la pérennité de ses recettes authentiques.
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